☆味噌バター味の♪鮭じゃが煮

☆味噌バター味の♪鮭じゃが煮
肉じゃがの鮭バージョンって感じ?
味は、鮭にもジャガイモにも合う味噌バター味♪

材料

じゃがいも
中3個
鮭の切り身
2切れ
玉ねぎ
1/2個分
【煮汁】
●水
2カップ
●味噌
大さじ1
大さじ1
●中華あじ粉末
小さじ1
バター
10グラム
適量

1

ジャガイモは皮をむき適当な大きさに、鮭は四等分に、玉ねぎは一センチ幅くらいに切る。

2

鍋に油を熱し、玉ねぎとジャガイモを炒める。
水を入れて、沸騰したら、鮭を加える。
水以外の●の材料を容器に入れて混ぜ、沸騰した鍋のお湯で溶き混ぜ、鍋に入れる。

3

落し蓋をし、弱火で15分ほど煮る。ジャガイモに火が通ったのを確認し、最後にバターを加え、溶けたら出来上がり。

コツ・ポイント

じゃがいもの大きさによって煮る時間は調節してください。

このレシピの生い立ち

似たような材料で作ったレシピを見たことがあり、自分で適当に作ってみました。
レシピID : 437436 公開日 : 07/10/02 更新日 : 07/10/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

08/02/10

写真

ほくほくで温まりました(°∀°*)この味付け、おいしくて大好き!

ueming

味付け気に入ってもらえてすごーく嬉しいです♪ありがとう。

07/10/12

First tsukurepo mark
写真

旨いッ!鮭のアラで作ったよ~☆ボリューム増やせば鍋にもできそう♪

maruru-nn

つくれぽありがとう♪鍋にしたら石狩鍋っぽくなるかも?