リンゴとさつま芋モンブラン

リンゴとさつま芋モンブラン
 超ヘルシー!!
たっぶり食べても大丈夫なスイーツです☆

材料

リンゴ
1/2個
さつま芋
中1本
50~100CC
大さじ1~2
シナモン
適量

1

 リンゴはスライスして少量の水で蒸し煮にする。

2

 さつま芋は1cmくらいの輪切りにして蒸し器で蒸す。

3

 さつま芋の直径5cmくらいのものを4つよけて、それ以外は皮をむいて裏ごしする。

4

 裏ごししたさつま芋に豆乳とはちみつを入れて、柔らかさと甘さを調節する。

5

 よけておいたさつま芋の上に1のリンゴをこんもりと盛り、絞りがねで4の芋を搾り出す。
 上にシナモンを振る。

コツ・ポイント

さつま芋は熱いうちに裏ごしさしたほうがいいです。

このレシピの生い立ち

 うちのワンコにネットで調べた犬用レシピで作ったのを、美味しかったので、アレンジしました!
レシピID : 437439 公開日 : 07/10/01 更新日 : 07/10/01

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