野菜のクイックサラダ

野菜のクイックサラダ
シャキッとパリッと、歯応えも風味も良好!フレッシュな野菜がたくさん食べられる、かつおだしが香るさっぱりサラダです♪

材料 (4人分)

ヤマキ 割烹白だし
大さじ3
大根
1/4本(200g)
きゅうり
1本
パプリカ(赤・黄)
各1/2個
レモン
1/4個

1

写真

今回は、ヤマキ「割烹白だし」を使います。

2

大根、きゅうり、パプリカは縦長の乱切りにする。レモンはいちょう切りにする。

3

ボウルに <2>を入れ、割烹白だしを加えて和える

4

そのまま15分程おいてからいただく。

コツ・ポイント

大根は、甘味が強く食感の良い、葉に近い上の部分を使うのがお勧めです。サラダにする野菜は、旬やお好みに合わせて色々使ってみてください。カラフルな野菜を使って、彩りよく仕上げるのがポイントです。

このレシピの生い立ち

野菜を切って、「割烹白だし」と和えればOK♪後は少し待つだけで、かつおだしの風味豊かな、とっても食べやすいサラダが完成します!一緒に和えたレモンの酸味でさわやかな後味をプラス。浅漬けとも、いつものサラダともひと味違う、新鮮な味わいです♪
レシピID : 4374570 公開日 : 17/03/17 更新日 : 17/03/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

67 (66人)

17/08/31

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美味しくてお箸がとまりません(*^^*) また作ります♡

chako106HM

見た目も味わいもお箸進んじゃいますね♪また作って下さいね♡

17/08/14

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こんな使い方があったんですねー。さっぱりして食べやすかったです!

yumi83

お野菜進んじゃいますよね♪是非また作ってみて下さいね!

17/07/19

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お肉料理の付け合わせに☆彩り綺麗でサッパリ美味しく頂きました♡

tokotann

見た目も味わいも爽やかですね〜♪お肉にぴったり☆またどうぞ♡

17/05/21

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大根のかわりに新タマで。彩も良く美味しいサラダですね。

LuckyBerry

フレッシュなカラーで元気を貰えそうですね♪つくれぽ感謝です☆

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