手抜きちゃんの鳥しそそぼろ丼
みんみん工房
作り方
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1
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フライパンに＊を全部入れる
ひき肉を入れて箸で軽くほぐしてから中火にかける
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2
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ポロポロになるように箸でひたすら混ぜながら火を通します
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3
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肉の色がピンクから変わったらゆかりをパラパラ入れ、さらに炒めて少し水気を飛ばしたら完成
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4
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ご飯にのせてお好みでごまや大葉、小ねぎなどと一緒にどーぞ
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コツ・ポイント
肉がピンクから白に変わる前にポロポロにほぐす
箸でぐるぐる
箸でぐるぐる
このレシピの生い立ち
お店で食べたものに似せて簡単にアレンジしました！
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