オクラと茗荷の簡単和え物

オクラは、うぶ毛を取って耐熱皿に入れてレンジでチン。
（ウチは５００Wで1分半。機種やお好みに合わせて加減してください）
茗荷は荒みじんに。

レンチンの出来上がったオクラを水で冷まして、小口切りにします。

器に鰹節ととろろ昆布を入れ、めんつゆと水でよくほぐします。そこに茗荷とオクラを入れてよく混ぜて出来上がりです。