簡単★豚バラキャベツのフライパン蒸し

キャベツを太めの千切りにする。豚バラは食べやすい大きさに切る。

フライパンにキャベツを敷き、その上に豚バラを重ならないように乗せ、料理酒をかかける。

蓋をして強火で蒸気が出るまで蒸す。蒸気が出たら弱火で4～5分蒸す。