10分で簡単♡きのこと野菜のバター炒め

10分で簡単♡きのこと野菜のバター炒め

Description

シンプルな味付けで素材の旨みを引き立てます。すぐできるので、付け合せやお弁当のおかずにぴったりです。

材料 (2人分)

まいたけ
1パック
しめじ
1/2パック
ピーマン
2-3個
カボチャ
スライスで4枚くらい
バター
大さじ1
胡椒
少々

作り方

1

しめじ、まいたけは石づきを取る

2

ピーマンとカボチャは細切りにする

3

熱したフライパンにバターを入れて溶かし、きのこと野菜を炒める

4

胡椒で味付けして完成

コツ・ポイント

カボチャが一番火が通りにくいので細く切ること

このレシピの生い立ち

夕飯の魚の付け合せとお弁当のおかずを作りたく冷蔵庫に中途半端に余っていた材料を使って作りました。
レシピID : 4375102 公開日 : 17/02/23 更新日 : 17/02/23

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