豚肉ときのこのバター炒め

豚肉ときのこのバター炒め

Description

豚肉ときのこの風味が美味しい簡単一品

材料 (4人分)

豚肉 切り落とし
330g
しめじ
1袋 (約100g)
えのき
1/2袋 (50g)
しいたけ
4枚
バター
20g
少々
胡椒
少々
少々

作り方

1

豚肉は塩・こしょうして下味を付ける。しめじは小房に分け、しいたけ、にんにくは薄切りにする。

2

フライパンにバターを溶かし、ぶなしめじ、エリンギ、にんにくを入れ、あまりかき混ぜずに、焼き色を付ける。

3

強火にして豚肉を加えて炒め、コンソメ、塩・こしょうで味付けする。好みでパセリをふる。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

きのこのセットがあったので。
レシピID : 4375153 公開日 : 17/02/25 更新日 : 17/02/25

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