納豆チゲ風蕎麦

納豆チゲ風蕎麦
思わず「うまーっ!」と言ってしまった。ヘルシーなのにラーメンに匹敵する旨みたっぷり蕎麦。いつもながら、飲んだ後に特におすすめですw

材料 (1~2人分)

もやし
1袋
葱や韮
好みで(たっぷり推奨)
キムチ(あれば)
適量
大匙1ほど
醤油(ポン酢でも)
大匙1~2くらい
適量
★わかめ
好みで
★味噌
大匙1ほど
★ヤンニョム
大匙いほど
★納豆
1~2パック
蕎麦
食べたいだけ
●ごまや松の実
お好みで
●大葉
お好みで

1

もやし・葱・キムチ(なくてもよい)をごま油で炒める。しなっとしたら醤油かポン酢を合わせる。

2

具が隠れるほどに、だし汁を注ぐ。煮立ったら★を入れる。

3

茹でたての蕎麦に、あつあつの←をかけて召し上がれ!トッピング「●」もあったら尚美味しい。

コツ・ポイント

これは↑(画像)キムチでなく韮ポン酢でつくりました。でも美味しかった!

このレシピの生い立ち

納豆蕎麦(普通の)が大好き。でも、納豆が最後に残るのがなんだかな・・と思ってチゲ風にしてみました。大当たりだった!茹でたて蕎麦×チゲ風おつゆの絡みがいい。最後まで美味しく食べれます^^
レシピID : 437522 公開日 : 07/10/01 更新日 : 07/10/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

07/10/15

First tsukurepo mark
写真

蕎麦に納豆とキムチが美味しい!

ピンク大好き

ですよね!嬉しいなぁ~。肌にも良さそうですよねw