簡単! たこと納豆のチャーハン

簡単! たこと納豆のチャーハン
見た目は色が悪いけど、にんにく醤油が効いておいしいです。上に納豆をかけていますが、よくあいますよ。

材料 (2人分)

たこあし
2本
納豆
2パック
玉ねぎ
中1/2個
ピーマン
2個
にんにく醤油
大さじ2
塩・こしょう
適宜
サラダ油
適宜
ご飯
2人分

1

玉ねぎ、ピーマンはみじん切りにする。たこのあしは、一口大に切る。納豆は、よく混ぜておく。(お好みで、具を入れてもいいですよ)

2

フライパンを熱し、サラダ油をしき玉ねぎ、ピーマン、たこを炒めていく。ある程度、火が通ったらご飯を加え、パラパラになるまで炒め、塩・こしょうで味をつける。

3

にんにく醤油で味を整え、皿に盛る。最後に混ぜておいた納豆をかけて、できあがり。

コツ・ポイント

にんにく醤油が味の決め手です。
納豆は、一緒に炒めてもよいかもしれませんが、
私は後からかけたほうが好きです。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫の中に、本当にこの材料しかなかったので作ってみました。
レシピID : 437523 公開日 : 07/10/01 更新日 : 07/10/02

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