チキンときのこのクリームスパゲティ

チキンときのこのクリームスパゲティ
ホワイトソースで作る簡単パスタです❁
すっごく簡単なのに、ちょっとしたおもてなしにもOK!!
最後にパルミジャーノとブラックペッパーをかけると、更においしさアップです❤

※写真はパスタ50gで作ったものです。

材料 (1人分)

鶏もも肉
1/2枚
きのこ(今回はしめじ)
1/2袋
パスタ
100g
ホワイトソース
適量
牛乳
適量
塩・胡椒
少々
パルミジャーノ・レッジャーノ
お好みで
ブラックペッパー(荒挽き)
お好みで

1

◆下準備◆鶏もも肉は一口大に切って、塩・胡椒を振る。きのこも適当な大きさに分けて(切って)おく。

2

パスタのお湯を用意して、茹ではじめる。

3

フライパンで鶏もも肉を皮目から焼く。ある程度火が通ったら、きのこを入れて鶏から出た油で炒める。

4

3のフライパンにホワイトソースを入れる。かたいようであれば牛乳で伸ばす。★ホワイトソースの量はお好みの量でどうぞ♪

5

茹でたパスタを4のフライパンに入れて、ホワイトソースと和える

6

お皿に盛って、お好みでパルミジャーノ・レッジャーノと荒挽きブラックペッパーを振って出来上がり❤

コツ・ポイント

◆冷蔵庫から出したてのホワイトソースの場合、プルプルに固まってると思いますが、気にせずフライパンに入れて牛乳で伸ばしてください。この段階で多少だまっぽくホワイトソースが残りますが、パスタと和えてしまえばわかりません(笑)◆粉チーズは、ぜひいい物を♪香りが違います!

このレシピの生い立ち

余ったホワイトソースの使い道を考えて。簡単にできるので、時間のないときでもパスタが茹で上がるくらいの時間でパッとできちゃいます(*゚▽゚*)
レシピID : 437539 公開日 : 07/10/01 更新日 : 07/10/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

07/10/05

First tsukurepo mark
写真

間違ってご飯にかけちゃいましたが、これも◎。ありがとうございます

ノビークック

つくれぽ、ありがとうございます!!ご飯でもおいしそうですね♪