ブロッコリーとイカの中華風炒め

ブロッコリーとイカの中華風炒め
たまに、ブロッコリーを炒めます~

材料 (4人分)

ブロッコリー
1株
イカ
1~2はい
人参
少々
エリンギ
1本
★鶏がらスープの素
小2
★酒
小2
水どき片栗粉
小2
少々

1

ブロッコリーは、1口だいに切りわけ、かた湯でする。イカは、切り目を入れ1口だいに、人参は、いちょう切り、エリンギも1口だいに切る。

2

写真

熱した中華鍋に油、少々を入れイカ・人参・エリンギ・ブロッコリーの順に炒め★を入れる

3

少しお汁があれば水どき片栗粉でとろみをつけてできあがり。

コツ・ポイント

お汁が少なければ水をたし鶏がらスープの素を追加してみて下さい!

このレシピの生い立ち

サラダで食べるのも美味しいですが、炒めるとしっかりとおかずになるので…
レシピID : 437545 公開日 : 07/10/01 更新日 : 07/10/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

08/02/27

First tsukurepo mark
写真

中華風の味付けがまた合いますね~。とっても美味しく頂けましたv

*絢音*

彩りよくって美味しそう~作ってくださり ありがとう