ダイエットにも☆ノンオイル!即席カレー!

ダイエットにも☆ノンオイル!即席カレー!

Description

帰宅が遅い時間に食べても大丈夫!ローカロリー&時短カレー!使用する材料も少なめで考えました。

材料 (2人分)

お肉なんでも
300g
じゃがいも
中1個
玉ネギ
2/1個
コンソメor鶏がらスープ
小さじ1
小さじ1
300ml

作り方

  1. 1

    今回は、余っていた豚ひき肉でミートボールを作りましたが、なんでも家に余ってるお肉を塩胡椒して焼く。

  2. 2

    玉ねぎをくし切りにし、お肉の色が変わったら1に入れ炒め、透き通ってきたらカレー粉、水、コンソメor鶏がらスープを入れる。

  3. 3

    オイスターソースを入れ、ジャガイモをすりおろして鍋に入れて、とろみが出るまで煮込めば完成!

コツ・ポイント

コンソメで作ると少し洋風?鶏がらスープで作ると中華風??カレー粉が少ししか入っていなくてもカレーになります!ジャガイモは、火を通すととろみが出ますので本当にまんまカレーになります。

このレシピの生い立ち

帰宅が遅い!市販のルーが無いけどカレーが食べたい!でもカロリーと時間が気になる。そんな時に思いついたレシピです。火が通りやすい食材ならなんでも入れて大丈夫です。
レシピID : 4375458 公開日 : 17/02/23 更新日 : 17/11/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート