フライパンで簡単♪濃厚チョコプリン♡

フライパンで簡単♪濃厚チョコプリン♡

Description

フライパンで湯煎焼き、あとは余熱で固めるので簡単に作れます♪

生チョコのような濃厚チョコプリンです^^*

材料 (4~5個分)

1個
2~2.5枚
牛乳
100~150g

作り方

  1. 1

    割った板チョコと牛乳を合わせ、500w50秒ほどチンして少し放置、チョコが溶けたら静かに混ぜる。

  2. 2


    生クリームと溶いた卵を合わせて混ぜ、溶かしたチョコ牛乳を加えて混ぜる。

  3. 3

    漉しながら耐熱容器に流し入れ、アルミを被せフライパンや鍋に並べる。

    容器の半分~7分目まで湯を注ぎ込む。

  4. 4

    軽く沸騰したら、蓋を閉めてそのまま1分。

    火を消して余熱で火を通す(揺らしてまだ液体っぽい時は少し時間追加)

  5. 5

    あら熱が取れたら冷やして完成。

コツ・ポイント

ちゃんと漉して滑らかな口当たりにしましょう♪

このレシピの生い立ち

濃厚なチョコプリンが食べたくて♪
レシピID : 4375582 公開日 : 17/02/23 更新日 : 17/02/23

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簡単なのにとっても濃厚&なめらかでした!また作りたいです(^^)

kurutan93 2017年03月15日 16:30
はじめまして!
とても美味しそうなレシピなので是非作りたいのですが、チョコレートは大体何グラムほど使えばよろしいですか?
板チョコは何グラムのものを使用されていますでしょうか?
よろしくお願い致します。
ひかりママ622 2017年03月15日 18:12
はじめまして^^*
コメントありがとうございます♪
板チョコはいつもGhanaかイオンブランドの(少し量が多め♡)を使ってるんですが、だいたい1枚45g~55gになりますね。
濃度は好みになるのでややプリン寄りにしたいなら2枚約100g。
生チョコ寄りにしたいなら2.5~3枚で130g~150g使ってもらえたらいいかと思います(*^^*)
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