トン天~

トン天~
薄切りの豚肉を使うので、素早くカリッと揚がります

材料

豚ローススライス
300g
天ぷら粉
適量
★しょうが[すりおろす]
少々
★醤油
小2
★酒
小2
揚げ油

1

天ぷら粉に水を入れ天ぷら衣を作っておく。

2

★をバッドに入れ、その中で豚肉をからめる。からめた豚肉を天ぷら衣に全部いれ180°の油でカリッと揚げる

3

コツ・ポイント

冷めても美味しいのでお弁当にもよいです

このレシピの生い立ち

短時間で揚がるように薄切り肉を使ってみました
レシピID : 437599 公開日 : 07/10/02 更新日 : 07/10/12

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