鶏の照り焼きにんにく風味

鶏の照り焼きにんにく風味
にんにく効果でスタミナ満点です☆

材料 (2人分)

鶏もも肉
2枚
2かけ
大さじ3
大さじ3
醤油
大さじ3

1

鶏肉を一口大に切ります。
にんにくをすりおろす。

2

フライパンに鶏肉の皮の方を下にして、両面を焼く。

3

酒を入れフライパンに蓋をし蒸し焼きにする。
鶏肉に火が通ったら、にんにく、みりん、醤油を入れからめる。

コツ・ポイント

最初は中火で。

酒を入れる前に鶏肉から油が出るのでキッチンペーパでふき取る。

調味料を全部入れたら強火にしてからめる。

このレシピの生い立ち

ファミレスのガ○トで必ず食べてしまう大好きなガーリックチキンソテーを、家で出来ないかなって思い作ってみました!
レシピID : 437600 公開日 : 07/10/02 更新日 : 07/10/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

08/04/03

写真

にんにくでスタミナを旦那ちゃんのお弁当に♪ありがとうです★

ゴワテック磯山

つくれぽありがとうございます☆私もねぎを添えてみよますね♪

07/12/02

写真

鶏肉とにんにくの取り合わせが大好き♥甘いのもいいけどこれも美味♪

たかにゃん

つくれぽありがとうございます♪おいしそうですね(^m^*

07/10/09

First tsukurepo mark
写真

にんにくはチューブを利用しました♪ とっても簡単に出来ました!

まりえちん

おいしそうに作ってくれてありがとう(o^-^o)

たかにゃん 2007年12月02日 20:41
キム尚宮さん、こんばんは♪

今夜は、このレシピにお世話になりました。
鶏の照り焼きって、どうしても甘辛くしてしまうのだけど、このレシピは甘さが少なく、こういう味つけもごはんやお酒によく合うなあと感じました。
また、にんにくと鶏肉って相性いいですよね♪

とてもおいしくいただきました、ごちそうさま!
キム尚宮 2007年12月03日 22:23
たかにゃんさん、今晩は☆

作ってくださってありがとうございます<m(__)m>
気に入っていていただけて嬉しいです(≧ω≦)ゞ
甘い照り焼きも美味しいんですが、甘くない照り焼きもたまにはいいですよね(^m^*
にんにくと鶏肉は相性はすばらしいです(>∀<)
またよかったら作ってくださいね(*゚∀゚)ノ
しほぺこ 2008年01月31日 12:31
私もにんにくを入れて作ってみました。おいしかったです~★
キム尚宮 2008年03月18日 23:32
コメント遅れてすみません。。。
作ってくれてありがとうございます(^m^*
おいしいって言ってもらえて嬉しいです(>∀<)
簡単なのでまた作ってみてくださいね(o^-^o)