さつまいもの昆布煮

さつまいもの昆布煮
さつまいもの甘みが
うまい!

材料

さつまいも
大1本
糸昆布
適量
砂糖
小さじ1
醤油
大さじ3位
大さじ3位
適量

1

さつまいもを水で茹でる

2

やわらかくなったら
さつまいもがひたひた程度に水を捨てる

3

そこに醤油とみりんを入れてクツクツ煮る
後は昆布を入れるだけ!

コツ・ポイント

水は多くならないように捨てます
写真にはしらたきも入ってますが・・・

このレシピの生い立ち

さつまいもを副菜として食べたかったので
レシピID : 437607 公開日 : 07/10/02 更新日 : 07/10/02

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