豚肉とレタスのキムチぽんず炒めの画像

Description

ぽんずを使ったさわやかな風味の炒め物です!

材料

100g(約1/3個分)
2個
150g
キムチぽんず
大さじ2
ごま油
小さじ1
サラダ油
小さじ2+小さじ1

作り方

  1. 1

    大醤のキムチぽんずを使用しています。

  2. 2

    写真

    レタスは手でちぎり、卵は割りほぐしておく。

  3. 3

    写真

    フライパンを温め、サラダ油(小さじ2)をしき、炒り卵を作りボウルに戻す。

  4. 4

    写真

    フライパンをきれいにして温め、サラダ油(小さじ1)をしきレタスと豚コマを炒める。

  5. 5

    写真

    火が通ったら、キムチポン酢を加え全体に絡める。

  6. 6

    写真

    5.に3.とごま油を加え、さっと炒めて皿に盛りつける。

コツ・ポイント

レタスはシャキシャキ感が残る程度に炒めて下さい。

このレシピの生い立ち

いつもは鍋などの付け用におすすめしている、キムチぽんずを炒め物にアレンジしてみました。
レシピID : 4376264 公開日 : 17/02/24 更新日 : 17/06/22

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