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簡単リンク和そばだししょうゆ焼き
作り方
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1
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大醤のだししょうゆを使用しました。
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3
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和そばは水洗いしザルにあげ、サラダ油を絡めておく。
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4
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フライパンにサラダ油をひき、1．の材料を軽く火が通るまで炒める。
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5
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4．に3．を加え軽く炒め、だししょうゆをまわしかけ更に炒める。
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6
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皿に盛り、かつお節、青のりをかけ、お好みで紅生姜を添えて下さい。一味をかけても美味しいです。
コツ・ポイント
そばが絡まないように、炒める前に必ず水洗いし、サラダ油を絡めておいて下さい。
このレシピの生い立ち
いつもは、煮物やめんつゆに使用するだししょうゆを、焼きそばの味付けにアレンジしました。ボリュームもあっておすすめです。
レシピID : 4376280
公開日 : 17/02/24
更新日 : 17/02/27
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