簡単♪しいたけとひき肉のマヨしょう油焼き

簡単♪しいたけとひき肉のマヨしょう油焼き
ひき肉をはさんで焼く♪
シンプルでもメチャメチャ美味しいです(σ´∀`)σΥΟ!!

材料 (しいたけ5個分)

しいたけ
5個
☆ひき肉
50~60g
☆卵
小1個
☆たまねぎ
小2分の1個
☆塩・こしょう
少々
☆小麦粉
適量
マヨネーズ
適量
しょう油
適量
ドライパセリ
少々

1

しいたけは軸を取って中に小麦粉(適量)を振っておく。
たまねぎはみじん切り

2

☆を合わせタネを作り、軸のあった面に乗せていきます。

3

レンジで2分加熱。
あとはグリルに入れ両面こんがり焼く。

4

ひき肉の面にマヨネーズを掛け焼き色が付いたらしょう油を掛け出来上がり♪
彩りでドライパセリを掛けてみました♪

コツ・ポイント

ひき肉は何でも良いと思います。私は家にあるもので作ったので鶏ひき肉を使用。卵は1個では多いかもしれないので調節してください(黄身だけなど)
レンジを使用しましたがそのままじっくり焼いても良いです。

このレシピの生い立ち

彼氏のリクエストで作った1品です♪
レシピID : 437675 公開日 : 07/10/02 更新日 : 07/10/02

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