酢と胡麻油の風味☆焼きうどん☆冷凍庫整理

酢と胡麻油の風味☆焼きうどん☆冷凍庫整理
朝ごはんに冷凍庫の整理をかねて作りました。野菜たっぷりで栄養満点です☆ 我がおっとは、シンプルな味を好み、美味しいといってくれました。オカカチャーハンで誉めてもらった以来かな。。

材料 (2人分)

冷凍うどん
2玉
冷凍野菜(自家製)と冷凍油揚げ
ほうれん草・キャベツ・にんじん・大根葉
塩コショウ
少々
(ニンニク)しょうゆ
少々(今回省略)
小1
小1
地のり
親友からのお土産

1

冷凍うどんはレンジで1分チン。

2

フライパンを熱し、サラダ油をいれ、冷凍野菜・油揚げを炒める。うどんを加え、炒める。

3

うどんがほぐれたら、塩コショウで味付け。火からおろし間際にしょうゆ、胡麻油と酢を加え混ぜ合わせる。出来上がりに海苔をたっぷり振りかける。

コツ・ポイント

酢と胡麻油が美味しさの決め手です。味付けは調整してください。ニンニクしょうゆは朝ごはんなので省略し、しょうゆのみにしました。

このレシピの生い立ち

冷凍庫になんと去年収穫した野菜があって・・整理することにしました。。
レシピID : 437683 公開日 : 07/10/02 更新日 : 07/10/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

15/05/17

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美味しかった!!

yuyurie

yurieちゃん、作ってくれて嬉し♪人参も入って栄養満点ね!

14/10/13

写真

油揚げIN意外でしたがとっても好みの味でした♪さっぱりコク旨☆

メルティローズ

わぁ~ローズちゃんに稚拙レシピを作って頂けうれしいです♪感謝

13/12/26

写真

整理で無い&冷蔵庫の野菜ですが、美味しく食べました♪海苔も良いね

みゃじま

みゃじまちゃん、今日もれぽアリガト♪野菜たっぷり美味しそう!

10/08/07

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暑い夏に酢でさっぱり美味しいうどん*リピさせて頂きますね*

ゆかりMAMA

ゆかりMAMAちゃん、れぽアリガト~☆リピとのコメ嬉しいな!