フレッシュバナナのWタルト

フレッシュバナナのWタルト
タルト生地の中にアーモンドクリームとバナナを詰めて焼き上げて。仕上げに生クリームとバナナを飾ったw なバナナタルトです。焼いた甘いバナナとフレッシュなバナナ。その2種の味を楽しめる欲張りなタルトに仕上がりました♪

材料 (20cmタルト)

基本タルト生地
ア-モンドクリーム
100cc
砂糖
10g
ラム酒
小1
バナナ(生地用&飾り用)
適量

1

写真

基本のタルト生地(ID437327)を作り型に敷き込む。ピケをして冷蔵庫で30分ほど休ませておく。

2

写真

アーモンドクリーム(ID437364)を作る。

3

写真

タルト台にアーモンドクリームを流し入れる。1.5㎝幅に切ったバナナをその中に埋めてゆく。

4

写真

180℃に予熱したオーブンで40~50分焼く。こんがり色付いたら焼き上がり。あら熱が取れたら型から出し冷やしておく。

5

写真

生クリームに砂糖を加え泡立て仕上げにラム酒を加える。タルトの上に広げ好みにカットしたバナナを飾る。

6

写真

出来上がり♪しっかり冷やすと美味しさUP。今回は刻んだチョコを散らしてあります。

コツ・ポイント

タルト生地&アーモンドクリームの作り方は下記のレシピを参考にお願いします。トップのバナナと生クリームを飾らない焼きっぱなしの状態でも美味しいです。

このレシピの生い立ち

過ごし易い季節になって来たので、こういう系のお菓子がすごく食べたくなって来ました。先だって沢山のバナナを頂いたので(お葬式バナナですが・・)バナナタルトを。焼いたバナナの甘さと生地の香ばしさ+フレッシュバナナ&生クリームの相性はバッチリです。庶民的なバナナもこういう風に使ってあげるとお上品に見えてくるのが不思議です。(^-^)
レシピID : 437712 公開日 : 07/10/02 更新日 : 08/06/02

このレシピの作者

ご訪問ありがとうございます。
のんびりマイペースに活動させて貰っています。
随時レシピ見直し中。

■使用オーブン HITCHIヘルシーシェフ MRO-DV2000

■無断転写ご遠慮願います    

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

377 (352人)

18/03/29

写真

リピ2回目!誕生日に喜んでもらえました!

ぇみりんりん

17/10/31

写真

美味しかったです!

bearaaai

16/11/06

写真

デコレーション前ですが。美味しく出来ました。

栄養士まま

16/10/03

写真

娘の誕生日に!アーモンドクリームとバナナがたまらない!リピします

白シュナクー

1 2 3 4 5