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じゃがいもは皮を剥き、食べやすい大きさに切り分けて熱湯でゆがきザルにとり、再び鍋に入れて少量の塩を加えて粉ふきいもにする。
1が熱々のうちにオリーブ油をかけてさっと混ぜ、次に大葉のみじん切り、パルメザンチーズ、ガーリックパウダー、こぶ茶を加えて再び混ぜる。
器に盛り付け粒こしょうを散らす。お好みでパルメザンチーズを増量してください。
ほくほくで美味しそう^^しそもいい感じだね♪レポありがとう~
コメント嬉しいなぁ~!^^ダブルレポありがとう♪
アテにチョイス嬉しいです♪素敵なリピレポありがとう~
皮つきレポ初です^^作ってくれてありがとう♪