豚肉のオーロラソース炒め

豚肉のオーロラソース炒め
ケチャップと味噌の異色のコラボレーション!

これが意外にご飯によく合うんです!

材料 (2人分)

豚肉角切り
200g
小麦粉
大さじ2程度
適量
玉ねぎ
1/2個
人参
1/2本
カゴメトマトケチャップ
大さじ2程度
大さじ2程度
砂糖
大さじ1程度
冷凍コーン・グリンピース
適量(あれば)

1

豚肉に塩コショウで下味をつけ、小麦粉をつけて揚げる。

2

玉ねぎ・人参は食べやすい大きさに切る。
フライパンで炒める。
冷凍コーン・グリンピースも加える。

3

ケチャップ・赤みそ・砂糖で味つけをする。水を加えて濃度を調整してくださいね。
最後に豚肉を入れてからめる。

コツ・ポイント

このまんまなので、簡単なので特にないですが・・・

このレシピの生い立ち

どこかで見たレシピです。
洋風にも和風にも合うおかすです。
ご飯もすすむしお弁当にも◎。
レシピID : 437758 公開日 : 08/03/12 更新日 : 08/03/12

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