詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
大根、人参、しめじは1cmのさいの目に、ベーコンは1cm幅に切る。
鍋に①と固形ブイヨン、水を入れ強火にかけ、沸騰したら弱火にし、アクをすくいながら約15分コトコト煮込む。
大根と人参が柔らかくなったら火を止めて、蓋をしたまま20分ほど冷まして味をなじませる。塩・こしょうで味を調え、パセリを振る。