♪麺つゆで簡単!味卵 煮卵 (´∀`)

♪麺つゆで簡単!味卵 煮卵 (´∀`)

Description

麺つゆ、砂糖、ニンニクを使って鍋も加熱も要らない簡単味卵です。ごはん、丼物、ラーメン、おにぎりの具などにぴったりです!

材料

10個
50cc
砂糖
大さじ1
2〜3センチ

作り方

1

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半熟卵を作ります。 レシピID4376786

2

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卵を氷水で冷やしてる間に漬けダレを作ります。約3分。

3

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保存バッグ(M)かボールやタッパーにタレと卵を入れ空気を抜いて冷蔵庫で一晩以上漬けます、時々混ぜて色むらを無くします。

4

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1日以上経てば味が馴染んで更に美味しく成ります。

コツ・ポイント

分量を守ればなんて事はありません。zipロックじゃ無く多けめのタッパーやボールでも付け込めます。「もうちょっと塩っぱい方が良いなー」って方は水を抜けばOK。ご観覧ありがとうございました。m(_ _)m

このレシピの生い立ち

家族に美味しい味卵を食べて欲しくて研究して完成したレシピです。
レシピID : 4378128 公開日 : 17/04/03 更新日 : 20/03/20

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とても良いにんにくの匂いで出来上がりが楽しみです♪

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海外卵のため固茹でですが、相変わらず美味しく夫にも好評でした♡

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