簡単ホワイトデーにも^^ミニチョコバー
Description
シリコン型を使って簡単カットいらず♪
バレンタインの友チョコやホワイトデーにも
ピンクがキュートな苺チョコバーです♪
バレンタインの友チョコやホワイトデーにも
ピンクがキュートな苺チョコバーです♪
材料
(37×37mm 約8個分)
(明治の板チョコ美味しいです^^)100g
サラダ油
10g(入れなくても作れますが、入れると口溶け・ピンクの色味もよくなります。その際材料は省きません)
苺パウダー
(酸味もあるので小さなお子さんは5g)~6g
18g
クッキー(市販のマリー使用)
10g
お好みでトッピングのホワイトチョコ
適量
作り方
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1
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下準備
●クッキーはざっくり砕いておく
●板チョコなどは細かく割っておく(タブレットタイプはそのままでOKです)
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2
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●今回のように小さな型に入れる場合はフレークもビニール袋等に入れてざっくり手で握り細かくする。クッキーも5mm角程度に。
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3
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レンジでチョコを溶かす(設定温度40℃(~45℃)、途中何度かレンジをあけて優しく混ぜ、溶かす。
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4
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※焦げてしまうと使えないので心配な方、初めての方、少量での作業の方は湯せん(湯は50℃前後)で溶かしてください
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5
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サラダ油を加え、なじむまで優しく混ぜる。他すべての材料も加え、ゴムベラ等で全体にしっかりチョコがいきわたるよう混ぜる
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6
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型に入れ、冷蔵庫で30分以上冷やし固める
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7
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底から押し出し型から外す。お好みで溶かしたチョコを絞出袋に入れ、先端をカット、ジグザグにかけてかためて出来上がりです^^
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8
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ラッピングなど
http://meiroom.blog32.fc2.com/blog-entry-892.html
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9
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材料等についても
http://meiroom.blog32.fc2.com/blog-entry-892.html
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コツ・ポイント
クッキングシートを敷けばどんな型でも作れます^^
厚さがあると食べづらいので薄目がGoodです。
※苺パウダーにより色味も異なり加減が必要です。使用しているパウダーは目の粗い物は甘酸っぱいのでよく混ぜてから使ってください。
厚さがあると食べづらいので薄目がGoodです。
※苺パウダーにより色味も異なり加減が必要です。使用しているパウダーは目の粗い物は甘酸っぱいのでよく混ぜてから使ってください。
このレシピの生い立ち
ずいぶん前に作った苺のチョコバーを
パウダーを変えて作り直したものです。
パウダーを変えて作り直したものです。