簡単! すき焼きのタレでつゆだく牛丼!

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Description

すき焼きのタレを使った簡単つゆだくな牛丼です!

材料 (2人前)

ご飯
150g~200g x 2
具材
牛肉(薄切り)
150g~200g
玉ねぎ(5mm幅にスライス)
1/2個
煮汁
すき焼きのタレ
お玉1杯
日本酒
お玉1杯
お水
お玉2杯
小さじ1杯
薬味

作り方

  1. 1

    牛肉は食べ易い大きさに切って置く。玉ねぎは5mm幅のスライスにする。

  2. 2

    フライパンかお鍋に煮汁の材料を全て入れて一煮立ちさせる。

  3. 3

    煮立ったら玉ねぎと牛肉を入れて煮込み、牛肉から灰汁が出たら取り除く。

  4. 4

    灰汁取りが終わったら蓋をして中火で30分煮込む。

  5. 5

    丼にご飯を150g~200g程よそい、その上に牛丼の具の半量を盛り付ける。(もう一杯も同様に盛り付ける)

  6. 6

    お好みで七味を振って頂く。

  7. 7

    写真

    上から見た感じです。

コツ・ポイント

煮汁が沢山出来るので、牛丼の具と一緒にお好みの量の煮汁をかけて頂いて下さい。

このレシピの生い立ち

つゆだくな牛丼が食べたくて。
レシピID : 4378583 公開日 : 17/02/25 更新日 : 17/02/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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☻せなたろす☻
すき焼きのタレでてきるなんて!美味しかったです♡
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なななな♡MaMa
(*´∀`人) すき焼きのタレで簡単美味しい牛丼に感謝です♡
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まなここちゃん
これは美味しい!つゆまで飲み干しました!(^q^)ウマー

有難う御座います!良い感じに煮込まれていて美味しそうですね!

初れぽ
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ふくちっち
玉ねぎがやわらかくて美味しかったです!つゆだく最高!

有難う御座います!牛丼はやっぱりつゆだくですよね!