ナスとズッキーニのトマトクリームパスタ

ナスとズッキーニのトマトクリームパスタ
野菜ゴロゴロ、栄養タップリ、簡単パスタ♪

材料 (2人分)

ナス
3本
ズッキーニ
1本
トマト缶
1缶
フレッシュクリーム
1/2カップ
適量
ブラックペッパー
適量
2かけら
適量
リングイネパスタ
2人分

1

フライパンにオリーブオイルを熱し、ニンニクを入れナスとズッキーニを炒める。

2

(1)に、トマト缶を入れ、オレガノ(私はタップリ)・塩・ブラックペッパーを入れる。

3

フレッシュクリームを加えて、一煮立ち

5

あつあつのリングイネに、タップリのソースをのせて美味しく頂きましょ♪

コツ・ポイント

ナスとズッキーニは大き目にカットしましょう。野菜ゴロゴロ感が、たまらないっ!

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にあったもので適当に作りました。
パスタは簡単に作れるから、私の手抜き料理の代表格です。(笑)

レシピID : 437864 公開日 : 07/10/02 更新日 : 07/10/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/07/02

First tsukurepo mark
写真

お約束通りゴロっゴロに切りました^^ う~ん、美味しいっ★

うに118

ゴロゴロ夏野菜、おいしそうっ!ありがとうございました