付け合せに❤簡単大葉マヨポテト

付け合せに❤簡単大葉マヨポテト

Description

見た目は不思議な感じですが、大葉とマヨが絡んだカリカリポテトです。
ポテトはチンしておくので割りと早く出来ます。

材料 (2~3人分)

じゃが芋
100g
大葉
3枚
小2程度
サラダ油
気持ち多めに
荒引き塩コショウ
少々
マヨネーズ
小1~

作り方

  1. 1

    時間短縮のため、じゃが芋は切ってレンジで5分チンしておく。大葉は千切りに。

  2. 2

    チンしたじゃが芋に、片栗粉をまぶす。(袋にいれて優しくフリフリしてもOK)

  3. 3

    フライパンに気持ち多めのサラダ油をひいて、②をかるく炒め、まわりに火が通ったら大葉、マヨネーズ、荒引き塩コショウを入れて出来上がり。

コツ・ポイント

大葉は大体ひっついてくれると思いますが、引っ付かなかったらごめんなさい。
②のフリフリされる方、激しいとボロボロになるかもなので、あくまでも優し~くでお願いします。

このレシピの生い立ち

今まで食べたことの無いポテトが食べてみたかった。
レシピID : 437890 公開日 : 07/10/02 更新日 : 07/10/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

47 (44人)
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2009年6月29日

片栗・フライパンの作業は無しで。これでも十分美味でした♪

ありがとうございます✿

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2009年5月30日

粒マスタードも入れました!大葉消費に大活躍!美味し♪

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2009年4月21日

大葉じゃがマヨ、大好きものばかり☆美味しかったデス

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2009年4月15日

ハンバーグの付け合わせに。カリっほくっでおいしく頂きました。

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