パンでキッシュ

パンでキッシュ

Description

簡単に朝食アレンジ

材料 (2人分)

アパレイユ
1個
50cc
ギリシャヨーグルト
大さじ山盛り1
塩、胡椒、お好みのハーブ
適量
 
食パン 8枚切り
2枚
具材
ハム
適量
小松菜、ほうれん草、など
適量
シュレッドチーズ 角切り
適量

作り方

1

アパレイユの材料をボールでよく混ぜあわせる。

2

食パンを麺棒で数回コロコロして、少し押し潰しておく。こうすると少し扱いやすいです。

3

パンと同じくらいの大きさにカットしたクッキングシートとパンをココット型に入れ、カップ状にする。

4

パンのカップのなかに具材を入れて、アパレイユを優しく流し込む。

5

200℃に熱したオーブンに入れて、20分ほど焼く。アパレイユがまだ固まっていないようならさらに追加で数分焼く。

コツ・ポイント

サワークリームの代わりにギリシャヨーグルトを入れてさっぱりとした風味に仕上げました。

このレシピの生い立ち

キッシュを作っていてアパレイユが余ってしまったので、追加で食パンを利用して即席キッシュに仕上げました。家にあるもので具材はアレンジできて、子供と一緒に作っても楽しいです。
レシピID : 4378932 公開日 : 17/02/25 更新日 : 17/02/25

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