●鮭のマヨネーズ焼き●

●鮭のマヨネーズ焼き●
鮭とマヨネーズの相性はピッタリ☆

材料 (2人分)

2切れ
玉ねぎ
1/2個
1個
マヨネーズ
適量
牛乳
適量
塩・コショウ
少々

1

玉ねぎをみじん切りにする。

2

小さいボールに卵を割り入れ、溶いてマヨネーズとあわせる。 ①の玉ねぎと牛乳、塩・コショウを入れる。(牛乳は伸ばすだけなので、硬さをみて)

3

アルミホイルの上に鮭を置き、その上に②のソースをかける。

4

③をオーブントースターに入れ、焦げ目が付くまで(10分程度)焼くと完成!

コツ・ポイント

牛乳は入れすぎないように!
塩鮭のときは、塩は少なめに。かけなくてもいいくらい。

このレシピの生い立ち

母から教わった料理ですッ☆
レシピID : 437897 公開日 : 07/10/02 更新日 : 07/12/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Profile かいタン 2007年12月03日 13:36
はじめまして。
あの~・・マヨネーズはどこで入れるんでしょうか?
ニャオ 2007年12月03日 16:44
かいタンさん☆
はじめまして!
教えてくれてありがとうゴザイマス。。。
肝心なマヨネーズが抜けていましたねヾ(_ _*)
玉子とマヨネーズと牛乳でソースを作るんです。
レシピ編集しました♪