超濃厚♥えびマヨ♥

超濃厚♥えびマヨ♥
これが我が家のえびマヨだぁ~♪練乳がいい味だしてます(๑→‿ฺ←๑)

材料 (2~3人分)

えび
中12尾
○マヨネーズ
大4
○練乳
大2
○ケチャップ
大1
●酒
適量
●ハイミー
少々
適量
少々

1

【下ごしらえ】えびは殻を全て剥き、背わたを取って●に漬けておく。

2

写真

○の調味料を全て混ぜ、味を調える。

3

写真

袋に片栗粉を入れ、その中にえびを全部入れてフリフリ♪して揚げる。

4

写真

揚がったえびを一つずつ(2)に浸しては盛り付けていく。たっぷりと付けた方が美味しいです♪

5

最後にパセリを振って完成♪

コツ・ポイント

基本的に濃厚な甘さです♡分量の目安は[マヨ2:練乳1]
甘すぎると感じた時は、マヨを少し足すといいです(。ゝω・)b

このレシピの生い立ち

料理番組で紹介されたものを自分好みにアレンジ♪
レシピID : 437912 公開日 : 07/10/02 更新日 : 08/04/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

10 (8人)

12/05/17

写真

殻が好きなので、そのまま揚げて合えました♪ソースとっても美味~☆

Cookingmam

いつも沢山のレポ嬉しすぎます❤殻付もイイネ♪盛付けが素敵~✿

09/11/22

写真

エビマヨといえばコレです。すっかりわが家の定番になりました☆

なつとも

定番にして下さって感謝感激です☆美味しそうなレポありがとぅ❤

08/06/09

写真

このソース、とってもおいしかったです★旦那にも大好評で良かった★

なつとも

気に入ってもらえて感激❤美味しそうに作ってくれてありがと~♪

08/05/23

写真

ぷりぷりで美味しい♪この濃厚さマヨ好きにはたまりません♡

優桜ママ

堪りませんよね~❤盛り付けも超♪可愛い♡アリガトです~♪

oNACHIKOo 2007年12月24日 13:17
piAceちゃん、こんにちわ~
これ、いつかお昼に作ろうと思っててん~
うちの旦那、海老あかんくってさ~
夕飯には出せないのよね。
だけど、子供達も私も海老は大好きやから~♡
これも3人でぺろっと完食だぜぇ♬
ごちそうさま~
piAce 2007年12月24日 15:03
ドキンたん、こんにちゎ~♪
つくれぽアリガト~(✿◕‿◕)
旦那さん、海老がダメなんて勿体ないねぇ~
海老は何にしても美味しいのに(*^m^*)

。。。それにしても、みんなの作ったえびマヨの方が
私のよりも絶対に美味しそうなんですけど(。・ρ・)
今度作る時には、真似っ子して写真入れ替えよっかな(笑)