豚ロース肉のマヨネーズだけソテー

豚ロース肉のマヨネーズだけソテー
めんどくさがり屋が作るとこうなっちゃいました。豚カツを作るつもりだったのですが・・・

材料 (5人分)

豚カツ用肉
10枚
マヨネーズ
適量(結構多め)
味塩こしょう
適量
醤油
少々
 

1

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お肉に味塩こしょうで下味をつけたあと、
ボウルに入れて、マヨネーズをたっぷりめに入れてよくもみこむ。

2

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フッ素加工のフライパンで油をひかずに両面こんがりと焼く

3

仕上げに醤油をまわしかける。ジューッとね

コツ・ポイント

そのままでも味がついているけど、最後にお醤油をじゅーっとしたほうがおいしい。

このレシピの生い立ち

雑誌かテレビで、豚カツの衣付けをマヨネーズだけで卵も小麦粉も省いてパン粉をつけるというのを見て、それを作るつもりだったのですが面倒になって このまま焼いちゃいました。豚カツを食べたかっただろう子供達こんな母でごめんなさい。
レシピID : 437918 公開日 : 07/10/02 更新日 : 07/10/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

8 (8人)

14/03/20

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とっても簡単でウマウマ!マヨはビニール袋使用で。家族にも大好評!

ともまみぃ

遅くなってすみません(^-^;つくれぽありがとうございます

13/10/30

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実は2回目(^^)凄く簡単で美味しい♪大好きなレシピです♡

コチーチー☆

恐縮です…(*´∀人)リピありがとうございます♪

11/01/21

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油っぽくならずマヨ醤油味が良いですね♪リピ確実です(*^_^*)

エッグエッグ

つくれぽ有り難うございます!(*^.^*)嬉しいです♪

10/07/31

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これは簡単で良いですね!マヨラーのダーも大満足の美味しさ❤

ゆみにゃむ

有難うございます。手抜きメニューなのに申し訳ない気持ち^^;