バーバパパのリングパン

バーバパパのリングパン
バーバパパのつもり。
くすっと笑えるパンを考えてみました。

材料

小さじ1
砂糖(キビ砂糖)
大さじ1
無塩マーガリン
20g
イースト
小さじ1
185cc
顔描き用
適量
適量

1

写真

一次発酵までHBで行い生地を取り出したら30gを8個、20gを8個、残りは二つに分けておきます。

2

写真

濡れ布巾をかけて10分ベンチタイムを取ったら、丸めなおして型に入れます。

3

写真

35℃40分二次発酵が終わったら顔を描きます。
顔は竹串で描きました。

4

写真

180℃15分焼いたら型から取り出しケーキクーラーの上で冷ます。

コツ・ポイント

HBが300gの粉を捏ねられるので、300gを使いました。残りは双子パンにしました。

このレシピの生い立ち

バーバパパのパンを作りたかったので練習。
次回はピンクの色を付けて作りたいです。
記録用です。
レシピID : 4379494 公開日 : 17/02/25 更新日 : 17/03/02

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