詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
玉ねぎは、半月切り。キャベツはザク切り。もやしは、洗って水切りしておく。
中華鍋に玉ねぎ→キャベツ→もやしの順に入れ、ラム肉を広げて入れる。(写真はお肉250gで一人前)→
蓋をして、中火にかける。
我が家はIHなのですが、中火の真ん中の火加減にしました。
お肉の色が全体的に変わったら出来上がりです。ミディアムレアよりちょっと火が通った感じ! 余熱で更に火が通りました。
鍋ごとテーブルに出した方が温かく頂けました。我が家は大食漢なので、一人250gは軽く頂けます。
タレはお肉に付いていた物で頂きました。