シンプル★大根と鶏肉の煮物

シンプル★大根と鶏肉の煮物
大根と鶏肉だけをやさしい味で仕上げました♪ご飯のおかずにぴったりです!

材料 (3~4人分)

大根
400g
鶏肉(胸でもももでも)
200g
1かけ
1、2/1カップ
砂糖
大2
大2
しょう油
大2
サラダ油
少々
大根の葉
適量

1

大根、鶏肉は食べやすい大きさに切る。

2

鍋にサラダ油を熱し、しょうがの薄切りを炒める。

3

鶏肉も入れ色が変わったら大根も入れ炒める。

4

大根が少し透き通ってきたら、水、調味料を入れ20~25分コトコト煮て大根が柔らかくなったら最後に大根の葉を入れて出来上がり!

コツ・ポイント

コトコト中火弱でゆっくり煮るのがポイント。焦がさないようにね~

このレシピの生い立ち

我が家では大根と肉があれば煮物を作りま~す!主人も息子も好物の一品です♪
レシピID : 437986 公開日 : 07/10/02 更新日 : 07/10/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

16/03/01

写真

初煮物でしたが、味がしっかりしみこんで美味しく作れました♪

テトト

食欲をそそりますね♪美味しそう(^^♪つくれぽ(^^♪

08/12/10

写真

旦那がこの味付けうまい!と大絶賛でした♪簡単で美味しいです

ぷりミミ

人参入りですね~美味しそう!作ってくれて有難う★

07/10/29

First tsukurepo mark
写真

醤油を入れすぎかな(^_^;)ご飯のお供として最高でした♪

白ブタちゃん

充分味がしみてて美味しそうですよ♪ つくレポありがとう!