ヘルシー☆ピリ辛えのきこんにゃく
chikapon♡
作り方
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1
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こんにゃくは両面細かく格子状に切り目を入れ、サイコロ大に切り下茹でしておく。
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2
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1の湯を切った後の鍋に☆を入れ、蓋をして15分煮る。
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3
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2に半分に切ったえのきを入れ、しょうゆ大さじ1を入れえのきがしんなりするまで煮る。
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4
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3を器に盛り、一味唐辛子を振りかけ完成。
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コツ・ポイント
ダシパックがない時はだし汁を使えばOKです。
このレシピの生い立ち
ダイエットのため、最近ハマっているこんにゃくレシピ。こんにゃくはヘルシーだけど、その分淡白
な味なのでしっかり味が染みるようにしました。作りおきして時間を置くとさらに味が入ると思います。
な味なのでしっかり味が染みるようにしました。作りおきして時間を置くとさらに味が入ると思います。
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