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ウマいよ～♪漬マグロのにぎり寿司

ウマいよ～♪漬マグロのにぎり寿司の画像

Description

マグロのお刺身が安かった～♪そのまま食べるか、づけ丼にしようか(悩）・・・そうだっ！にぎりにしよう！！と作りました～美味しいと太鼓判！！！

材料

マグロ刺身用
１柵（適量）
すし飯
食べるだけ
■ ＊【づけたれ】
＊しょうゆ・酒
各大さじ２
＊みりん
大さじ１
＊ねぎ
適量
わさび
適量

作り方

  1. 1

    づけたれのしょうゆ・酒・みりん・ネギを合わせておく。マグロはにぎり用にスライスする。づけたれの中にスライスしたマグロを３０分程冷蔵庫で漬け込む。

  2. 2

    すし飯を適当ににぎり、わさびをのせ、漬け込んだマグロをのせれば出っ来上がり♪

  3. 3

コツ・ポイント

すし飯にマグロをのせる時は、づけたれがあまりボトボトにならないようにした方がいいですね～。

このレシピの生い立ち

お家でにぎり寿司なんぞ作ったことがなかったので、一度作ってみようと。にぎり寿司があるというだけで、食卓が豪華に見えました（笑）
レシピID : 438010 公開日 : 07/10/02 更新日 : 07/10/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (4人)
2014年3月16日
写真
まりみぃ
トロっと食感漬けマグロの握り旨うま～♥食卓華やかになって嬉✿

ありがとうです(^^)喜んでもらえてよかったです♪

2010年3月7日
写真
ゆしゅな
家族大喜び☆醤油小皿が不要ってのも人数多いとき有り難い♪

ありがとうです（＾＾）喜んでもらえてよかったです♪

2010年2月13日
写真
ビックリパーピー
タレが簡単にできてめちゃめちゃ美味しかったです！

ありがとうです（＾＾）喜んでもらえてよかったです♪

2009年4月24日
写真
いづみうな
娘の初マグロ大成功♡スモークサーモンと♪３回もおかわりしてたよ♡

ありがとうです（＾＾）喜んでもらえてよかったです♪

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