蒸しナスのツナ胡麻ソース

蒸しナスのツナ胡麻ソース
ナスがいっぱい食べられます!

材料 (4~5人分?)

なす
中4~5本
青シソ
5枚
★ツナ
小1缶
★醤油
大2
★酢
大1.5
★砂糖
小1
小2
少々

1

ナスを縦半分に切る。(→軽く切り込みを入れる。)

2

蒸し器で蒸す。orビニール袋に入れてレンジで4~5分。途中でひっくり返す。→熱いうちに袋ごと叩き、細長い状態にする。)

3

青シソは千切りにして水にさらす

4

★全てを合わせる。

5

1のナスを手で裂き、★のツナ胡麻ソースをかける。

コツ・ポイント

熱いままでも美味しいですが、冷やして食べても美味しいです。

このレシピの生い立ち

レシピID : 438016 公開日 : 07/10/02 更新日 : 08/07/22

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