旬★絶品！【生タラコと結び白滝の甘辛煮】
Description
【働くママ】の旬料理(^^♪
冬が旬の生タラコ！
結び白滝がうもれるほど、贅沢にたっぷりの
タラコで作る甘辛煮が絶品！
冬が旬の生タラコ！
結び白滝がうもれるほど、贅沢にたっぷりの
タラコで作る甘辛煮が絶品！
☆ｓ４☆
材料
（4人分）
●結び白滝
250g（8個）
50g
170g
150cc
〇和風顆粒だし
小さじ１
〇醤油
大さじ1.5
〇みりん
大さじ１
〇酒
大さじ１
〇はちみつ（砂糖適量で代用も可）
大さじ1/2
お好みで
作り方
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2
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鍋に油を熱し、つきこんと人参をサッと炒めます。
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3
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全体に油が回ったら、〇を全部入れ、ひと煮立したら生真だらの子を袋からしごき出すように入れます。
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5
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器に盛って、彩に小葱をパラパラ。タラコたっぷりの贅沢な甘辛煮の出来上がり～♪
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6
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7
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【2017.3.23】
「結びしらたき」の
人気検索トップ10入りしました(^^♪
感謝☆感謝
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8
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【2017.5.17】
推薦レシピ
「糸こんにゃく・しらたき」のカテゴリに掲載して頂きました♪
感謝☆感謝
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9
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【2017.12.15】
「結び白滝」の
人気検索１位(^^♪
感謝☆感謝
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10
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11
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＜アレンジ:1＞
生タラコと大根の甘辛煮
レシピID : 3708908
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12
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＜アレンジ:2＞
生タラコとつきこんの甘辛煮
レシピID : 4217323
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コツ・ポイント
※結び白滝をサッとゆで、あく抜き＆味がしみ
やすく！
※煮込む前にサッと炒めコク旨～！
※タラコは、たっぷりが美味！お好みで！
※一晩ねかすと、味がしみより美味に！
※結び白滝使用で、箸ですくいやすく食べや
すいよ♪
やすく！
※煮込む前にサッと炒めコク旨～！
※タラコは、たっぷりが美味！お好みで！
※一晩ねかすと、味がしみより美味に！
※結び白滝使用で、箸ですくいやすく食べや
すいよ♪
このレシピの生い立ち
旬の食材は、安価で美味！
その時期、限定の食材だからこそ積極的に
食卓に並べています。
その時期、限定の食材だからこそ積極的に
食卓に並べています。
☆ｓ４☆
