短時間で大根しみしみ♪いか大根

大根は２ｃｍくらいの半月切り。少しあつめかな？というくらいに切ります。

鍋にオリーブ油を入れ、熱したところで大根投入。じっくり焼きます。少し透明になるくらいに。

☆調味料を入れて、ひと煮立ちさせます。その後、輪切りに切ったいかを入れて10分くらい煮ます。煮汁が少し残るくらいで完成！