鰆と焼き豆腐@キムちり

鰆と焼き豆腐@キムちり
鰆のアラ、1パック150円に「半額」のシールが!!
半分はぴっちぃさんのレシピ、「クレイジー☆さわら」に、残り半分は賞味期限間際の焼き豆腐と併せてちり鍋風…発掘されたキムチもいっしょに入れて「キムちり」の出来上がり。
具材はお好みでどぞ。

材料 (1人分)

半身分くらい
焼き豆腐
半丁
キムチ
お好み
適宜
300ccくらい
適宜

1

・鰆には湯をさっとかけて霜降りに。
・焼き豆腐は食べやすい大きさに切って軽く水切り
・キムチはごま油で炒めて香ばしく。

2

・キムチを炒めたフライパンに水を入れてじゅわっ!とさせよう。
・鍋に入れたらめんつゆで味を調えよう。煮立ったら鰆、焼き豆腐を投入。

3

・鰆に火が通ればできあがりだ!
※しめじなどきのこ類、ほうれんそうなどの青菜、お好みの具で楽しんでください。
鍋だもの。

4

コツ・ポイント

しめじやえのき、わかめを入れても。
キムチが全てを受け入れてくれます。

このレシピの生い立ち

思いつきのみ(笑)それにしてもキムチは本当に重宝しますな。
レシピID : 438041 公開日 : 07/10/02 更新日 : 07/10/02

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