お手軽♪中華コーンスープ

お手軽♪中華コーンスープ
一人分のカップスープの素から二人分のスープを作ったら、意外とあっさり美味しかった!粒コーンスープがオススメ

材料 (2人分)

1個
カップスープの素
1袋
鶏がらスープ(顆粒)
小さじ2
2カップ
小さじ1

1

水に鶏がらスープを入れて沸かし、カップスープの素を溶かしいれる。

2

片栗粉を水で溶いていれ、とろみをつける。

3

卵を割りほぐして、スープをかき混ぜながら細く流しいれる。

コツ・ポイント

めちゃくちゃ簡単でコツなどありません。ただ、卵はほそーく流しいれるほうが、なんだか中華っぽい(?)気がするのですが、どうでしょうか?

このレシピの生い立ち

カップスープを普通に作ったら、ちょっとしつこいなぁという時に
あっさり中華風にしてみました。
お好みで塩コショウなどを足して調味してください。
レシピID : 438050 公開日 : 07/10/30 更新日 : 07/10/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

07/11/15

First tsukurepo mark
写真

まさか~と思ってましたが、すごくおいしい中華になりました!

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つくれぼ、ありがとうございます☆あっさり美味しいでしょ?