幸せのふわふわパンケーキ

幸せのふわふわパンケーキ

Description

何処にでも売ってるホットケーキミックスを使ってふわふわのパンケーキを作りました♪

材料 (4人分)

生地
牛乳
250cc
マヨネーズ
大さじ1
50cc
2個分
卵白
4個分
トッピング用クリーム
200cc
砂糖
20g
チョコレートソース
80g
牛乳
50cc
トッピング
メイプルシロップ
適量
粉糖
適量

作り方

1

トッピング用の生クリームのホイップして、もう一種類のチョコレートソースはレンジでチンして溶かします。

2

卵白以外の生地の材料を全て入れ牛乳を少し位ずつ入れながら泡だて器で混ぜていきます。

3

卵白4個分を角が立つまで泡立てます

4

写真

2の生地に卵白を2回に分けて入れさっくりと混ぜあわせます。

5

写真

フライパンにマーガリンを入れ熱し、生地を入れ蓋をして両面焼いていきます。片面約5分裏返して約3分ぐらい焼いたら、完成です

6

写真

あとは生クリームに粉糖とメイプルシロップか、もう一種類はチョコレートソースに生クリームを添えてください♪

コツ・ポイント

気泡おwつぶさないようにさっくり混ぜるのがふんわり仕上がるポイントです♪

このレシピの生い立ち

テレビでよく見るふわふわのぱんーきを自宅で再現したくて考えました!
その他のレシピはこちらからご覧ください↓
http://rinpapa0000.blog.fc2.com/
レシピID : 4380654 公開日 : 17/02/26 更新日 : 17/02/26

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