フルーチェでおひな様ケーキの画像

Description

前回のいちごのムースケーキのアレンジでおひな様バージョンです。飾りはお子さんと一緒にチョコペンなどで描いても楽しいですね

材料 (ケーキ型5号1ホール分)

デコレーションスポンジ台
1枚
1缶
200cc
お湯(80℃以上)
100cc
桃缶汁
100cc
100均のひな飾りなど
適量

作り方

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    市販のデコレーションケーキ用のスポンジを1枚ケーキ型に敷き、すき間がないように、軽く押さえます

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    桃のフルーチェの素に牛乳200cc入れて普通にフルーチェを作ります

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    ゼラチン10gに水を大さじ4杯入れてよくかき混ぜます

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    ゼラチンをレンジ(500w)で30秒チンしてから先ほどのフルーチェに入れてよくかき混ぜます

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    ゼラチンの入ったフルーチェを、スポンジの上から流し込み、スプーンなどで表面が平になるようにしていったん冷蔵庫に入れます

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    その間に桃缶の桃をお花型のクッキー型でくり抜いておきます

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    フルーチェがある程固まったら先ほどの桃を乗せて、軽く埋め込みます

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    桃缶の汁100ccとお湯(80℃以上)100ccをボールに入れます

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    そこにつまようじのさきに食紅の赤を少し付けて混ぜます

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    ゼラチン5gを水を大さじ2杯入れてレンジ(500w)で20秒チンして、よくかき混ぜます

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    先ほどのボールにゼラチンを入れてよくかき混ぜてから桃を乗せたフルーチェの上から流し冷蔵庫で1時間ほど冷やします

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    固まったら冷蔵庫から出してお皿に移します

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    100均で買ったひな飾りと桃の花を飾り完成です

コツ・ポイント

ムースケーキの作り方は、 レシピID 4353364 を参考にして下さい。食べる時には上の飾りはとってね(^。^)

このレシピの生い立ち

そろそろ春も近いから♪
レシピID : 4380909 公開日 : 17/02/26 更新日 : 17/02/26

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