フルーチェでおひな様ケーキ
Description
前回のいちごのムースケーキのアレンジでおひな様バージョンです。飾りはお子さんと一緒にチョコペンなどで描いても楽しいですね
材料
(ケーキ型5号1ホール分)
作り方
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1
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市販のデコレーションケーキ用のスポンジを1枚ケーキ型に敷き、すき間がないように、軽く押さえます
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2
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桃のフルーチェの素に牛乳200cc入れて普通にフルーチェを作ります
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3
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ゼラチン10gに水を大さじ4杯入れてよくかき混ぜます
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4
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ゼラチンをレンジ(500w)で30秒チンしてから先ほどのフルーチェに入れてよくかき混ぜます
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5
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ゼラチンの入ったフルーチェを、スポンジの上から流し込み、スプーンなどで表面が平になるようにしていったん冷蔵庫に入れます
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6
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その間に桃缶の桃をお花型のクッキー型でくり抜いておきます
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7
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フルーチェがある程固まったら先ほどの桃を乗せて、軽く埋め込みます
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8
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桃缶の汁100ccとお湯(80℃以上)100ccをボールに入れます
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9
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そこにつまようじのさきに食紅の赤を少し付けて混ぜます
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10
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ゼラチン5gを水を大さじ2杯入れてレンジ(500w)で20秒チンして、よくかき混ぜます
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11
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先ほどのボールにゼラチンを入れてよくかき混ぜてから桃を乗せたフルーチェの上から流し冷蔵庫で1時間ほど冷やします
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12
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固まったら冷蔵庫から出してお皿に移します
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13
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100均で買ったひな飾りと桃の花を飾り完成です
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コツ・ポイント
ムースケーキの作り方は、 レシピID 4353364 を参考にして下さい。食べる時には上の飾りはとってね(^。^)
このレシピの生い立ち
そろそろ春も近いから♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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