美味しいスパニッシュオムレツ

美味しいスパニッシュオムレツ
具沢山で彩りがキレイなスパニッシュオムレツです。難しそうで実はとても簡単!おかずのメインにお弁当やパーティーにもどうぞ!

材料 (4人分(20cmのフライパン使用))

5個
♪ベーコン(1cm角切)
40g
♪ウインナー(小口切り)
3本
☆玉ねぎ(1cm角切り)
1/4個
☆じゃがいも(1cm角切り)
1個
♪ピーマン(1cm角切り)
1個
♪パプリカ(1cm角切り)
半分
粉チーズ
大3.5
味塩胡椒
適量

1

ボウルに卵を割り入れ、粉チーズ(大3)と味塩胡椒を少々入れ、かき混ぜる。

2

フライパンパンにオリーブ油(大2)を熱し、☆を入れ、火が通ってきたら、♪を入れ、さらに炒め、味塩胡椒で味を整える。

3

①に炒めた熱いままの②を加え混ぜる。

4

②のフライパンをさっと洗い、中火で温め、オリーブ油(大1)をひき、③を加え、全体を10回ぐらいかき混ぜる。

5

半熟になったら蓋をし、弱火で7分ぐらい蒸し焼きにし、ひっくり返してさらに2分ぐらい焼いて出来上がり。

6

お好みで、ケチャップや粉チーズ、タバスコ等をかけてお召し上がり下さい。

コツ・ポイント

・オムレツをひっくり返す時は、蓋やお皿を使うと上手にできます。
・具材は、ほかにホウレン草やマッシュルーム等を 入れても美味しいです。
・オススメのケチャップソース
トマトケチャップ(2)とオイスターソース(1)、わさび少々を混ぜる。

このレシピの生い立ち

美味しいスパニッシュオムレツが食べたくて、色々なレシピを参考にし、自分好みにアレンジしてみました。
コンソメで味付けしたり、様々な具材を試してみて下さい。
レシピID : 4380993 公開日 : 17/02/27 更新日 : 17/03/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (6人)

19/06/13

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子供用にカットした写メf(^_^;皆美味しいと完食してくれました

ツインズ♀ママ

レポ感謝!喜んでいただけて嬉しいです。また、作ってくださいね

18/03/05

写真

食卓が華やかに!今度は小さいフライパンで厚めに作りたいです。

mmmmarico

レポ感謝!厚めに作るとより見栄えも良くなりますよね。

17/08/24

写真

家にあるもので、美味しくできました〜♡。時間のある時の朝食に◎

かんかん33

レポ感謝(^-^)/具材はあるものをお好みでOKです。

17/05/27

写真

美味しい!可愛い!ありがとう!

katope43

レポ感謝!美味しそう。是非、またリピして下さい。