こんにゃくといんげん炒め✿

こんにゃくといんげん炒め✿
おつまみにもなる一品です。お子様には、鷹の爪を控えめにして、コンニャクで、お腹のお掃除をしましょう♫♬

材料

こんにゃく
1袋
いんげん
2分の1袋~
1本
●砂糖
大1.5~2
●醤油
大1.5~2
●和風調味料(顆粒)
小3分の1~
適量
ごま
適量

1

いんげんは、斜めに切る。こんにゃくは、食べやすい長さに切り、下茹でし水分を切っておく。

2

1のこんにゃくを、から煎りし、水分が切れたら、ごま油と、鷹の爪と、いんげんを加え炒める。

3

次に●を入れいんげんがお好みの固さになるまで、炒める。味をみて足りなければ、砂糖、醤油などで調節してくださいね。 皿に盛って、お好みにより、ごまを散らして完成✿

コツ・ポイント

✿今回は、つきこんにゃくを使用しましたが、板状のものでもいいです。その場合は、お好みの形に切りそろえてくださいね。✿いんげんは、なくてもいいです。いんげんを、斜めに切ると、火の通りが早いです。✿鷹の爪は、お子様用には、途中で、取り出して下さい。辛いのがお好きな方は、輪切りにしてくださいね。

このレシピの生い立ち

息子が蒟蒻を好きなため、蒟蒻だけでも、よく作ります。
レシピID : 438115 公開日 : 07/10/03 更新日 : 07/10/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (6人)

13/01/18

写真

甘辛味でとっても美味しいです♡お腹のお掃除してくれるかな~♪

まな竜

まな竜ちゃん試してくれて有難う~素敵なお写真ですね

11/06/21

写真

豚肉を入れました。ご飯にぴったり、ご馳走様でした!

MofeMofee

お忙しい中自炊されて素晴しいです!もへちゃん素敵なれぽ有難う

07/10/22

写真

美味しぃ~(✪ܫ✪)こんにゃくにもしっかり味がついてて最高デス

メルモちゃん

メルモちゃん❤美味しい、最高デスって嬉しい言葉ありがとう❤

07/10/16

写真

インゲンもこんにゃくもとってもいい感じの味でした。 美味しい。

はっぴーはりぼ

はっぴーはりぼさん❤いい感じの味にできてよかったです感謝です

ドンタコ 2007年10月05日 09:21
| Ⓘฺ丼Ⓘฺ)ノコンティワン
いいねいいねこんにゃく(ξ≖ฺ‿≖ฺ)ニタァ♥

つか キャラ弁ありまとん
まぇに ブログ↓やっとったのよん
http://blog.livedoor.jp/dontakonya15/

んでも (ドン≍ฺ  益≍ฺ )いま ほかのシュミにはしってしもて(do`(●●)´n)セレブハハハハハハ/ヽ/ヽ/ヽ やめとる

今は ε=ε=(ノ:.;Ⓘฺฺ;益;Ⓘฺฺ;.)ノฺฺฺ釣りに もぇもぇ
miino 2007年10月06日 00:52
ドンタコちゃん(*^ω^*)ノo:゚・*`,

みせてもらったよ~
ブログ凝ってるね~^^
作るのも、大変なのね下書きしたりで・・・・

今は釣り・・・?
結構、凝ってやってるのかな?
沢山釣れるの~?
ドンタコ 2007年10月06日 09:49
それがねん(ドン≍ฺ  益≍ฺ )
先週 イカつりは ぼうずやった(do`(●●)´n)セレブハハハハハハ/ヽ/ヽ/ヽ チクソ
日曜がんばてくるε=ε=(ノ:.;Ⓘฺฺ;益;Ⓘฺฺ;.)ノฺฺฺエンヤトト
miino 2007年10月06日 11:07
いかつり・・・・ってことは、舟???
楽しそうだね~(*^ω^*)ノo:゚・*`,
しかも、おいしそう(*ゝз・)
気をつけて、楽しんできてね~♫♬

海の近くに住んでるのね~✿
うちは、関東の海はないところだよ~ヽ(→∀←。)ノ♪
ドンタコ 2007年10月06日 13:01
いかむりそぉやったら
あじでも つってきまつ(ξⒾฺˇฺ艸Ⓘฺ)ププッ
マニー 2007年10月15日 00:32
miinoさん、こんばんは♪

ピンクのこぶたさんのつくれぽで見てから、
こちらのレシピに惹かれていて、
今日、ついにいただきました♪♪

蒟蒻大好き息子は、もちろん大喜び♡
私は、蒟蒻はもちろんおいしくいただき、
さらに、いんげんがとっても甘くなっておいしくて、ビックリしました!!

素敵なレシピをご馳走様でした♪♪
miino 2007年10月15日 00:50
ドンタコちゃん、o(*^▽^*)o

おそくなってごめんなさい(๑→ܫ←๑) ♥♥

いつもありがとう(*^m^*)
miino 2007年10月15日 00:53
マニーちゃんo(*^▽^*)o

作ってくださってありがとう(人´∀`).☆.。.:*・ァリガトゥ
忙しい、マニーちゃんからのつくれぽ
とってもうれしいですヽ(→∀←。)ノ♪

体に気をつけてがんばってね~
陰ながら応援しています|x・`)チラッ