いつもと違うモヤシ炒め

いつもと違うモヤシ炒め
違うアレンジを・・・

材料

もやし
2/3袋
玉ねぎ
1/2玉
親鶏のタタキの残り物
適量
塩こんぶ
一掴み
広島菜の漬物
一掴み
1片

1

フライパンにサラダ油を入れ、ニンニクのみじん切りを入れキツネ色になったら親鶏を入れて炒める

2

次に玉ねぎを入れある程度炒め、モヤシ・塩こんぶ・漬物を入れて手早く混ぜ炒める

3

後は味をみて塩コショーで整える

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

漬物は野沢菜・高菜とかでもOK!親鶏も皮とか、砂ズリとかでもおいしいと思います。
レシピID : 438132 公開日 : 07/10/03 更新日 : 08/01/07

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