枝豆の美味しい茹で方

備忘録です。NHKのとある番組でやってました。

材料

枝豆
120g
20g
500cc

1

枝豆の端をはさみで切る。分量内の塩を一部(1/3位)入れてでモミモミして置いておく。

2

お湯に残りの塩を入れ、枝豆を投入。

3

あったらフタがぴったりとはまる鍋で中火ほどで茹でます。沸騰してもガタガタしない重いフタならベスト!

4

家はガタガタするのでフタの上に重石代わりに小ぶりの鍋を乗せちゃいます。

5

三分したら硬さチェック!
後はお好みで。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

すぐ忘れちゃうので載せました。
レシピID : 438135 公開日 : 07/10/03 更新日 : 16/07/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

16/08/25

First tsukurepo mark
写真

塩加減がちょうど良く、とってもおいしくいただきました)^o^(

カバガラス

写真も無いのにレポありがとうデス♪器も素敵ですね!

なっちゃん散歩 2017年05月23日 23:00
ねみねみさん初めまして(´∀`=)

今日は、アボカド納豆に、れぽ頂き、ありがとですm(_ _)m

私は、もうすでに更年期来てます( ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾
寝込むほどなんよ…
けど…アボカド納豆食べ始めて、症状が軽減されたよ(´∀`=)
ただ、ここ2週間程、アボカド納豆を食べるのを忘れたりしてて、今回、熱が上がってます( ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾
又、食べなくちゃね(´∀`=)
このレシピ、テレビでも言ってた…女性は若い時も年いってからも、辛い事多いよねƪ(˘⌣˘)ʃ
更年期は、人それぞれだけど…私は自分が、こんなに酷い更年期の症状になるとは思わ無かったわ(。-_-。)
寝込むし、熱も39.5度くらい出るし…ホットフラッシュって急に熱くなって汗出るし、辛いよ…
けど…何ともないって人も居るし…人それぞれなんだけど、おつまみかわりに食べてたら、更年期の時、軽くて済むかもね(*^^*)
初めてなのに、タメ口でごめんねm(_ _)m
又、食べてねm(_ _)mありがとですm(_ _)m
なっちゃん散歩 2017年05月24日 19:27
ねみねみちゃん(*^^*)遅くなりましたm(_ _)m

寝てました(๑>◡<๑)私の場合、高熱が出て、寝込む感じです( ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾
私の母は、更年期を感じる暇無かったと言ってたから軽かったんだろうね(´∀`=)
親子であっても、症状は様々で…妹も何とも無いって言ってるんよねƪ(˘⌣˘)ʃ
けど…なる前に、対処出来る物なら、しておきたいよね…
私は、自分が、こんなに酷い症状とは思わ無かった(。-_-。)
早く終わって欲しいわ(´∀`=)
ねみねみちゃんも、先は、どんな症状の更年期か解らないけど、家族に協力して貰おうね(*^^*)

心配してくれて…ありがとねm(_ _)m❤️
ではでは又来るね(*^^*)❤️♪